Fernet Paesani

Da un’antica ricetta nata dalla passione di Ermanno Paesani per la miscelazione di erbe e radici, nascono le due tipologie di Fernet della Fabbrica Liquori Paesani: Fernet Paesani e Fernet Menta Paesani.

Liquore amaro composto da erbe, spezie e radici accuratamente scelte e lasciate riposare in infusione per circa 60 giorni. Questo lento processo permette di estrapolare le principali caratteristiche gusto-olfattive che lo rendono UNICO.

 

Macerazione a freddo in alcool.

Gradazione alcoolica: 40% vol.

Cl. 70

Descrizione

Colore: Bruno riflessi ambrati

Olfatto: speziato, spiccate note amare ( rabarbaro, china ) 

Gusto: amaro inteso, persistente 

Retrogusto: speziato, con note amare persistenti